栏目导航

白小姐传密

古代酒具知多少?文化青白江又双叒叕给你科普

更新时间: 2019-07-11

  中华酒文化源远流长,可追溯至千百年前。而这一切离不开各式各样酒具的承载。

  有了酒具,才有了诗意的停泊、量定的情谊,才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅事......

  如今我们发现,在富饶的成都平原,古人在喝酒方面竟比我们讲究的多!这不,在青白江博物馆就藏着古蜀先民对喝酒的千年研究成果,走,带你去看看。

  温酒是将酒加热至40摄氏度左右,略等同于人的正常体温,温出来的酒口感清爽、酒香更浓,饮后不头疼。

  商周青铜器中有专门温酒的酒具——陶盉,该器物出土于祥福镇新华村,高31.5厘米,宽16.8厘米。造型古朴,装饰简练,底部呈三足,既可增加容量也方便生火加温,一举两得。

  现在生活节奏快了,大多数人嫌温酒费时、费力,于是冷饮酒盛行,开瓶即喝。殊不知,古人云“冷酒致胃性恶寒”的大智慧。

  《诗经》云:“清酒百壶”,《孟子》云:“箪食壶浆”,壶是古代盛酒、盛水的器皿。

  这件铜壶带有明显的楚文化特征:壶盖装饰有四个兽形捉手,上腹部装饰有衔环铺首,制作精致、生动活泼。饮酒者在传杯换盏之际,也得到了文化的熏陶和美的享受,快哉乐哉。

  古蜀先民喝酒重在喝出享受、喝出情谊;同理,现在人们也喜欢到文艺餐吧里小酌一杯,醉眼迷离,仿佛人世间的一切烦恼皆忘却。

  2006年,在青白江红旗中学出土的酒器——铜爵,象征了一种身份。该物口径11.2厘米,腹径5.8厘米,底径3.9厘米,高12.5厘米。

  它不仅是中国青铜器中最具代表性的酒礼器,也是中国酒文化的代表。在古代,贵族阶层在结盟、出师、凯旋、庆功......经常使用铜爵来饮酒。

  相比古代贵族们的饮酒仪式感,今天土豪们在聚会时更像是“牛饮”,烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

  每个朝代都不乏诗人借酒挥毫泼墨:一饮尽江河,再饮吞日月;有酒乐逍遥,无酒我亦颠......

  宋代金石学兴起,仿古之风盛行,出现了大量仿商周时期的青铜器,其中就有铜觚(国家二级文物)。

  该物口径8.4厘米,腹径6厘米,底径6.2厘米,高15.5厘米。长身、侈口、束腰、圈足,口和底部都呈喇叭状,极具商周青铜器特色。

  如今在聚会、应酬的饭局上,虽然少了吟诗作赋的雅兴,但是人们杯酒下肚,酒酣耳热,更讲究喝得畅快淋漓。

  蜀人好酒。到了清代,酒具更加精美,如清代仿唐宫旧物所造——唐宫宝壶(国家三级文物)。

  宝壶由整块墨玉雕成,壶身刻龙纹,壶底刻“唐宫宝壶”四字。宝壶配有8个酒杯,杯身都刻有一字,合成“福如东海,寿比南山”。

  宝壶内被凿成上下两层不相通的空间,其内部运用我国历史上著名的倒置壶结构:一壶分装两种不同的酒。倒酒时,可以随心所欲地选择想喝的一种,实在巧妙。

  古蜀先民用杰出的智慧,满足了自己“一壶两酒”的心愿。现在,人们仅在一杯小酒中,也能感受到海阔天空般的友情温暖,推杯换盏中享受人生乐趣,也很美妙。

  请大家凭有效身份证件到青白江博物馆总服务台换取参观票免费入馆,馆内拍照请关闭闪光灯。

  声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。开奖现场直播